闷烧杯料理_白酱义大利面

义大利面1把,鸡蛋一个,鸡柳两条,叶菜类少许,浓汤包一包

闷烧杯注入滚水预热，放入鸡蛋，五分钟之后将水倒掉，注入新的滚水，闷煮鸡蛋7分钟会变成半熟蛋，13分钟就是全熟的白煮蛋。

义大利面折成两半，放入预热过的闷烧杯之中，由于每一家的义大利面烹煮时间都不同，也有分一般与快煮等种类，所以烹煮时间虽面条与个人喜好做调整。

鸡柳使用的是超市贩售已经处理好的肉，买回来就一经是一条一条的不需要切，很方便。先将鸡柳用热水冲洗烫过，外层都变色了之后，就可以把鸡肉放入预热过的闷烧杯中，注入滚水，闷泡八分钟。*这样的做法，即使是鸡胸肉也不会干涩喔！

最后，将叶菜类，今天准备的是高丽菜，撕成小块，放入预热过的杯中，加上少许的鸡粉或盐巴等调味料，注入热水，盖上盖子后，闷煮三到五分钟，过程中要摇一摇杯子。之后利用少许闷煮青菜的热水调开浓汤包，切记不要调的太稀，不然面条会沾不上味道。

最后，只要将所有的东西都摆上盘子，淋上浓汤粉做的白酱，在随喜好洒上胡椒或是起司，就完成了。