用料

牛蕃茄2个板豆腐1块青葱1大根蒜末1茶匙酱油1大匙蕃茄酱1大匙黑胡椒适量

红烧蕃茄豆腐的做法

步骤1:用厨房纸巾将豆腐水份稍吸干后，少量油煎到表面金黄。

步骤2:放入蒜末和切大丁状的蕃茄拌炒出香气。

步骤3:再放入酱油、蕃茄酱、葱段和1/2量米杯的水，烧到汤汁浓稠即可起锅。

步骤4:洒上适量的黑胡椒，香喷喷的下饭料理就完成噜~~~

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