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清蒸蒜头鸡

为您提供清蒸蒜头鸡的菜谱,包括清蒸蒜头鸡的做法,清蒸蒜头鸡的做法步骤,清蒸蒜头鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

酱油40cc,米酒1瓶盖,盐、糖少许,胡椒粉(可略)少许,蒜头8-10瓣,生姜片8-10片,大鸡腿1支

清蒸蒜头鸡的做法

1、大鸡腿剁块、抹上盐巴,蒜头拍扁跟姜片均匀分布在鸡腿上,再将米酒、糖、酱油跟少许水倒入,静置5-10分钟再放电锅,外围放240cc的水蒸。

2、电锅跳起后,撒少许胡椒粉就可以吃了。



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