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烘蛋

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用料

花椰菜适量,洋葱半颗,香肠(炒过)半条,起司丝些许,蛋2颗

烘蛋的做法

先把洋葱切一半,一半逆纹一半顺纹将顺纹的先炒至金黄色炒的时候可以把其他材料都混在一起(不包含起司)

把材料倒入锅中将食材分布均匀开中火等待表层有些凝固可以用筷子戳

洒上起司丝后关火并盖上锅盖闷16分钟

摆盘后就大功告成囉~~个人是搭配吐司一起吃用刀子切感觉很像PIZZA



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