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用料
米两米杯韩式海苔适量
韩式饭团的做法
步骤1:饭煮好后,焖个十分钟,记得先将饭用饭匙松ㄧ下,让热气散开。
步骤2:趁余热快速加进韩式海苔。如果是ㄧ片ㄧ片的韩式海苔,可用厨房剪刀先剪成小块。
步骤3:海苔分成两到三次加入饭里,用饭匙由下而上将饭捞起和海苔拌匀。不要用切的方式,容易把饭切碎。
步骤4:取ㄧ团饭,第一次先捏紧。第二次再塑形呈三角饭团,或你喜欢的样式。
步骤5:韩示海苔里面已经包含盐,芝麻油及芝麻,糖等成份,所以不需加其他材料就很好吃了。若喜欢其他口味,可再加进,例如:泡菜,烤肉片等。