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用料
魔芋果冻粉80g热水100c.c苹果大的一颗或小的两颗水400c.c柠檬汁一茶匙糖依喜好可有可无苹果丁每个杯子一两块
苹果魔芋果冻的做法
步骤1:削皮的苹果留1/4颗切丁备用，其他加水打成汁，然后再将苹果渣过滤。
步骤2:将蒟蒻果冻粉加入热开水中搅拌均匀。浓稠度要和糖浆差不多!(用汤匙勺起来让他流下去就看得出来有点黏黏的)
步骤3:将苹果汁与果冻粉水加在一起搅拌均匀。(若果汁为冰的，建议直接加热再加入蒟蒻果冻粉，才不会马上就凝结成块状，一旦凝结成块状果冻就失败了!因为蒟蒻果冻粉和果汁并没有融在一起!会分开!)在准备好要分装的容器里丢进一两块苹果丁，再将果冻汁加进去。放置到室温后再移置冰箱，大概冰半个小时就可以食用了!