凉拌泰北牛肉佐生高丽菜[落建养发料理]

牛肉丝200g小黄瓜半条高丽菜12小片柠檬叶1片薄荷叶适量红葱头2大匙粗辣椒粉1tbs=15g蒜末1大匙葱末1大匙花生仁碎２大匙糯米1大匙柠檬汁3tbs=45g鱼露1.5tbs=22.5g糖1tps=5g

步骤1:准备食材如下：牛肉丝、柠檬叶、薄荷叶、红葱头、粗辣椒粉、蒜末、葱末、花生仁碎、白糯米、小黄瓜、高丽菜（小黄瓜斜切片、高丽菜剪可包肉的大小、柠檬叶、薄荷叶、红葱头切丝备用）

步骤2:牛肉丝些许米酒抓匀后加入些许玉米粉拌匀备用

步骤3:白糯米用小火干炒至金黄色，压碎备用

步骤4:２大匙油热锅，放入牛肉丝炒熟倒入沙拉盆中

步骤5:将葱末、蒜末、红葱头炒过

步骤6:将柠檬叶、薄荷叶、红葱头、葱末、蒜末和牛肉丝放入盆中拌匀

步骤7:再加入柠檬汁、鱼露、糖，拌匀后

步骤8:加入糯米碎、花生仁碎、辣椒粉拌匀再盛盘，即可

步骤9:简单作出「凉拌泰北牛肉佐生高丽菜」

步骤10:食用可搭配小黄瓜片，高丽菜叶一并入口更添清爽

步骤11:养发除了以食疗的方式，也可以选择适合自己头皮的保养产品，内外一起更全面唷!