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用料
花椰菜半颗培根4片蛋6颗牛奶50ml巧达起司2片黑胡椒少许盐1/4小匙
义式青花菜培根烘蛋的做法
步骤1:*培根切片，青花菜切块备用。*烧一锅水，放入几滴油，将青花菜煮至七八分熟。
步骤2:*平底不锈钢锅(可入烤箱的)，或是铁铸锅(可入烤箱的)清炒培根片。将炒出的培根油沥出，可另外炒蔬菜或是煎鱼使用。
步骤3:*混合蛋，牛奶，以及巧达起司切块。
步骤4:*入蛋奶液一起拌炒至凝乳半熟状。
步骤5:*放入沥干的青花菜一起拌炒。加入盐，黑胡椒粉调味。
步骤6:*放入烤箱180度烤15分钟即可上桌。