用料

新鲜香菇300g辣椒半根蒜头3瓣【调味料】酱油2大匙【调味料】味霖2大匙【调味料】米酒1小匙【调味料】糖1小匙

红烧香菇的做法

步骤1:香菇洗净去蒂，如果是大朵香菇切半，辣椒和蒜切碎，调好酱汁

步骤2:锅热放1小匙油，中小火爆香蒜和辣椒

步骤3:接着放入香菇略炒至香菇开始出水，倒入【调味料】不用再加水，以中火烧到香菇入味即可

步骤4:

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