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用料
去皮鸡腿肉4只培根100g洋葱1颗蒜瓣3个鼠尾草salvia4叶迷迭香适量马铃薯5颗芥末酱适量白酒少许盐少许黑胡椒粉少许
培根烤鸡的做法
步骤1:四块去皮鸡腿肉剁成8块，洒些少许盐，酒，均匀按摩一下。
步骤2:均匀抹上芥末酱
步骤3:再将培根裹上每块鸡肉。
步骤4:将切好的蒜末，洋葱末，鼠尾草末，迷迭香末，黑胡椒粉均匀洒上。(也可以用干燥义式香料取代)
步骤5:马铃薯去皮切块，洒些盐，黑胡椒粉，迷迭香，均匀搅拌一下。
步骤6:预热烤箱，180度，烤约50分钟，烤的过程鸡肉会生汤汁，将汤汁淋上每块鸡肉，味道会更好。
步骤7:烤好，即可取出摆盘，淋上烤盘上的肉汁，上桌食用。不妨佐些面包沾着肉汁食用，更棒。