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碎萝卜干90g蛋3颗蒜末5粒糖1/2小匙胡椒粉1/4小匙鸡粉1/4小匙
步骤1:碎萝卜干洗净,蒜头切末,起油锅加少许油,爆香蒜末,加入碎萝卜干炒约2分钟,加入糖,胡椒粉,鸡粉,炒匀盛起备用。
步骤2:将鸡蛋打入碗中,倒入炒好的萝卜干,拌匀。
步骤3:锅里放入1大匙的油,倒入蛋汁。
步骤4:用中火炒至两面金黄即可。
