用料

里肌肉片2片土司2片奶油1小块胡椒粉少许蛋1颗酱油1t蚝油1t味淋1t细砂糖1t

肉蛋土司　的做法

步骤1:里肌肉片先去除筋膜，并用肉锤或刀面将肉拍松备用。

步骤2:将肉放入醃料中醃30分钟。(每家酱油咸度不一，小曹使用壶底原汁酱油较咸，所以糖加多一点，如使用一般酱油者，请将糖减少加入)

步骤3:土司用平底锅中小火干烘至微热不烤焦，再将奶油涂在土司上。

步骤4:剩余的奶油可用来煎蛋。

步骤5:再将肉片煎熟上色。

步骤6:一面土司撒上少许胡椒，在将蛋、肉片放上组合。

步骤7:简单好吃的肉蛋土司，轻松上桌~♡

---

---