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香菇肉末炒豆丁-牛头牌端午好香拌

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用料

四季豆200g豆干4片香菇4朵绞肉200g沙茶炸酱50g蒜头6瓣

香菇肉末炒豆丁-牛头牌端午好香拌的做法

步骤1:干香菇泡开后切丁,豆干、四季豆切丁,蒜拍碎

步骤2:热锅后放入少量的油炒香蒜碎及香菇丁,再加入绞肉翻炒至熟

步骤3:加入豆干、四季豆、沙茶炸酱炒匀后加入适量水(约1碗与料齐),盖锅小火焖15分即可上桌


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