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杏鲍菇佐鲜蔬『家乐福厨神大赛』
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用料
杏鲍菇4根蒜末2小匙洋葱1/4个红.黄椒各1/2个高丽菜1/8个黑胡椒少许盐少许
杏鲍菇佐鲜蔬『家乐福厨神大赛』的做法
步骤1:备料
步骤2:蒜头切末杏鲍菇切成一口大小洋葱.红黄椒.高丽菜切丝
步骤3:锅子放油加入蒜末小火爆香,加入杏鲍菇炒至焦糖色盛起备用
步骤4:锅中放油依序放入洋葱.高丽菜丝炒香.快熟时才加入红黄椒丝拌炒
步骤5:最后将杏鲍菇倒回作法4.加塩及黑胡椒调味拌炒即可