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用料
苹果1颗起酥片2片细砂糖适量
苹果玫瑰花小甜点的做法
步骤1:准备一颗苹果及两片起酥片
步骤2:苹果洗净切成4等份
步骤3:利用刨刀来刨苹果片
步骤4:一颗苹果可以刨出相当多的苹果片
步骤5:煮一些糖水(甜度按自己喜好来加)
步骤6:来蜜苹果片囉,将苹果片放入糖水中用小火煮约5分钟
步骤7:将一片起酥片切成三等份
步骤8:将两小片中间用手按压连起来
步骤9:放上蜜苹果片,由一端开始卷起来
步骤10:动作慢时,起酥片会变得太软,不好操作,所以卷好一卷就先放入冰箱中冷藏,等卷好自己足够的苹果花就可以准备进烤箱
步骤11:放入预热好170℃的烤箱中,烤约15-18分钟
步骤12:烤好后,拿筷子夹出略整形一下,即可摆盘上桌享用了!