用料

南瓜半个干贝四个香菇适量蒜头适量起司丝适量隔夜饭看剩多少

超浓郁干贝南瓜炖饭的做法

步骤1:南瓜先入电锅蒸熟

步骤2:干贝蒂头切掉每块干贝一分为二变成八大块与奶油一起香煎

步骤3:干贝煎熟之后先起锅备用

步骤4:香菇切丝蒜头切碎干贝蒂切丝与南瓜泥备用

步骤5:蒜头干贝蒂放入原本煎干贝的锅子(......其实是懒的洗锅)加入少许橄榄油爆香后再放入香菇继续爆香

步骤6:放入隔夜饭以及南瓜泥

步骤7:加入少许水以及起司丝搅拌均匀

步骤8:水分会越收越干、越来越入味另外因为起司已有咸味所以加盐自己斟酌最后呈盘放上煎好的干贝并洒上一点巴西里或黑胡椒完成!

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