用料

中华豆腐半块鸡蛋2颗水1碗红萝卜3片盐少许酱油1茶匙黑胡椒少许

豆腐培根蒸蛋的做法

步骤1:准备材料

步骤2:蛋打散加入一碗水和调味料搅拌均匀,筛过备用

步骤3:半块中华豆腐切成三份放入蒸蛋容器

步骤4:加入步骤2的蛋液,然后放进切好的培根

步骤5:放入锅中蒸,红萝卜另外放旁边蒸,不然放进蒸蛋会沉下去

步骤6:盖上锅盖,锅边放支筷子不要盖紧,中火蒸10-15分钟

步骤7:摆上蒸好的红萝卜和香菜就完成了

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