用料

去骨鸡腿肉2只红椒半颗黄椒半颗波菜适量大蒜适量青葱适量辣椒适量白楜椒粉适量义大利综合香料适量辣椒粉1匙咖哩块1块

甜椒咖哩鸡丼的做法

步骤1:备料：咖哩块与辣椒粉先用250cc热开水泡匀/鸡腿肉去皮后用醃料醃渍/红黄椒切块状、波菜切段、葱蒜辣椒切末

步骤2:中火不用放油直接将鸡腿肉下锅，放入葱蒜辣椒末，煎熟后可用锅铲在锅中将鸡腿肉切块

步骤3:放入红黄椒与波菜拌炒

步骤4:加入调味料拌煮

步骤5:确认咖哩块已溶解即关火，可用锅盖微闷3分钟后，淋在白饭上，再撒些义大利综合香料即可

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