香料烤鸡胸

鸡胸肉1片洋葱1/8个黄甜椒1/8个红甜椒1/8个绿花椰菜适量毛豆适量初榨橄榄油1大匙柠檬汁1大匙大蒜2瓣【醃渍】-盐少许盐0.5小匙普罗旺斯香料少许匈牙利红椒粉1小匙黑胡椒粉少许橄榄油1小匙

步骤1:准备食材蔬果切成适当大小,绿花椰菜和毛豆川烫后备用。

步骤2:醃渍鸡肉:把调味料中的香料和盐撒在鸡肉上,稍加按摩使入味后,然后才加入橄榄油混合。

步骤3:将入味的鸡胸肉放入锅中两面煎金黄色锁住肉汁即起锅。

步骤4:将鸡胸肉放进预热的烤箱,以摄氏150度烤10分钟。

步骤5:锅中爆香大蒜、洋葱后拌炒蔬菜。

步骤6:蔬菜起锅后,以柠檬汁、初榨橄榄油和盐调味为配菜.

步骤7:鸡肉出炉后,稍候降温即可斜切片。

步骤8:切片之鸡胸肉和配菜搭配上桌,满心期待这在家也可轻松做的法式飨宴。