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巧克力蛋糕-Panasonic制面包机
为您提供巧克力蛋糕-Panasonic制面包机的菜谱，包括巧克力蛋糕-Panasonic制面包机的做法,巧克力蛋糕-Panasonic制面包机的做法步骤,巧克力蛋糕-Panasonic制面包机怎么做好吃等详细内容。
用料
黑巧克力50g奶油50g砂糖30g蛋黄(室温)M吋2个(40g)低筋面粉(事先筛好)20g蛋清M吋2个(60g)盐少许砂糖30g可可粉(装饰用)适量
巧克力蛋糕-Panasonic制面包机的做法
步骤1:把巧克力、奶油和砂糖隔水加热。加入蛋黄搅拌。从热水中取出，加入低筋面粉搅拌。
步骤2:在钢盆中放入蛋白与盐混合均匀。打至7分发泡(因为还没买打蛋机，纯手工打到腰都快闪到>
步骤3:把步骤1加入步骤2内搅拌。
步骤4:搅拌均匀。
步骤5:将烹饪纸铺到蒸容器内。
步骤6:将步骤4放入蒸容器内。
步骤7:不装叶片的面包容器内装入100ml的温水，在上方放上步骤6的蒸容器。选择品项22发出逼逼声后，按取消键，再选品项22，追加蒸煮10分钟。
步骤8:蒸好后，蒸容器取出后，等温度下降，再把蛋糕从容器取出。
步骤9:切成自己喜欢的厚度盛盘，最后再洒上可可粉^^因为热量颇高，所以我设定此为三个人的份量，吃多会肥喔~~~!!!这时再配上一杯无糖鲜奶茶或是咖啡，太棒的下午茶套餐了(*˘︶˘*).｡.:*♡