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豆肠5条,红萝卜1小条,黑木耳1把,芹菜1把,蒜少许,盐2小匙,香油些许,白醋少许
1、豆肠切段，红萝卜、黑木耳、芹菜切丝备用
2、热油加蒜爆香，（大火）略炒豆肠后转（中火）炒热豆肠
3、（大火）加红萝卜、水少许，，红萝卜炒至略软
4、加入木耳略炒后加入芹菜炒软
5、加盐2小匙、香油些许、白醋少许拌炒后起锅
