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番茄4颗,蛋3颗,蒜末适量,姜末适量,葱2支,盐巴1小茶匙,糖适量,酱油适量
1、番茄切块.葱切花.蒜头.姜切末
2、起油锅.先炒蛋.半熟捞起.再放姜末蒜末炒香.接这放番茄.放水炒一下.再放炒好的蛋.最后放调味料放葱花就可以盛盘了!!