用料

中筋面粉200g,低筋面粉100g,糖17g,奶粉6g,奶油10g,酵母粉4.2g,牛奶180g,蔓越莓40g

蔓越莓鲜奶馒头的做法

1、将所有材料放入面包机内胆，酵母粉放入酵母盒，蔓越莓放入坚果盒中。

2、启动面团模式，大约经过25min的搅拌和35min的发酵，就可以取出面团。

3、大约分成8-10等分，稍微搓揉整形后，放入蒸笼内，再次醒面约20min。

4、将水烧开后，用大火蒸20min，即可。

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