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自制酸梅甜液（自家制梅シロップ）
为您提供自制酸梅甜液（自家制梅シロップ）的菜谱，包括自制酸梅甜液（自家制梅シロップ）的做法,自制酸梅甜液（自家制梅シロップ）的做法步骤,自制酸梅甜液（自家制梅シロップ）怎么做好吃等详细内容。
用料
新鲜梅子1公斤冰糖1公斤
自制酸梅甜液（自家制梅シロップ）的做法
步骤1:挑选没有受伤，完好的梅子使用。若是太青的话，可以放在室内二天左右再操作。
步骤2:冲洗干净之后，把蒂取出。
步骤3:擦干水气。
步骤4:放入保存袋中，冷涷一天。
步骤5:隔天取出的样子。
步骤6:放入4L的广口瓶（洗干净，用食用酒精消毒过）。一层放梅子。
步骤7:再放入冰糖一层。
步骤8:交互放至全部放完，盖好盖子，放在阴凉处，每隔二天摇一摇瓶子。
步骤9:等沈在下面的冰糖完全融化，上面的梅子起皱纹后（我放了约1个月）即可开瓶使用。泡过的梅子可以做成果酱、调成梅茶、放入料理中都可以。
步骤10:自调酸梅汽水。https://icook.tw/recipes/116511