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用料
中筋面粉220g,苏打粉1茶匙（TSP）,泡打粉2茶匙（TSP）,糖半杯（120ml）,牛奶半杯（120ml）,鸡蛋1颗,盐巴1/2茶匙（TSP）,新鲜蓝莓220公克,优格6oz
蓝莓优格马芬蛋糕的做法
1、烤箱预热至350F（约180C）。把面粉、苏打粉、泡打粉均匀混合。再把牛奶、鸡蛋、糖、优格、盐巴均匀混合。
2、把混合好的面粉们和牛奶蛋汁均匀混合，加3/4的蓝莓进去，均匀拌匀后备用。接着，把混合好的蓝莓面衣均匀放进马芬烤盘中。
3、将马芬烤盘送进烤箱，350F（180C）烤13分钟后取出。把剩下1/4蓝莓均匀加到半熟的蓝莓优格马芬里。续烤约7~8分钟，就可以从烤箱拿出来，等到凉一点之后就可以动手大快朵颐囉～