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荷兰豆20片,火锅牛肉片4两,洋葱丝半个,杏包菇1个,香油适量,蚝油11/2大匙,酒1/2大匙
1、除了牛肉其余材料皆切丝~起油锅炒香洋葱接着炒杏包菇。
2、放入牛肉片拌炒加酒蚝油调味最后放入荷兰豆翻炒一下淋上麻油即可。