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超简单做叉烧肉『飞利浦万用锅』
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用料
猪腱或梅花肉600G酱油2大匙米酒ㄧ大匙柴鱼粉ㄧ小匙五香粉ㄧ小匙
超简单做叉烧肉『飞利浦万用锅』的做法
步骤1:所有材料醃ㄧ晚,记得翻面
步骤2:放入『飞利浦万用锅』加3大匙水
步骤3:按下无水烹调[省事]
步骤4:约15分钟,因为有水份,需要泄气ㄧ下
步骤5:打开翻面继续用无水烹调10~15分
步骤6:取出切片即可!