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用料
内馅如下芋头300g糖2大匙无盐奶油1小块奶粉（可略）1大匙原味麻糬如下糯米粉3米杯水2米杯食用油1大匙
芋泥大福麻糬（电锅版）的做法
步骤1:芋泥馅制做：1.1.芋头削皮，洗净，切薄片。1.2.芋头放入电锅内锅，加1/4杯水，外锅加1杯的水，按下电源。1.3.电锅跳起时即可取出，趁热用大汤匙先捣散，再加入奶油、奶粉与糖，搅拌均匀成团状。（芋头可以留部份小颗粒，增加口感。）
步骤2:原味麻糬：(步骤2-6）将糯米粉与水搅拌均匀，倒入电锅内锅。
步骤3:电锅外锅放入2杯水，放脚垫，放入内锅，盖锅盖，按下电源。电锅跳起，用筷子插入确认，若有沾黏，则外锅再放入1杯水，再蒸ㄧ次，若未沾黏，表示已熟，再闷约10分钟即可取出。
步骤4:备ㄧ个耐热塑胶袋，内放入1大匙食用油，趁热将蒸熟的麻糬放入。
步骤5:带隔热手套揉捏约5-8分钟，使其光滑Q弹，揉好待凉。（或用杆面棍捣Q)
步骤6:将芋泥馅搓成汤圆状的芋泥球，备用。
步骤7:取约1小汤匙大小的麻糬（防手沾黏：可沾少许油或冷开水），压薄扁圆状，放入芋泥球，包裹封口，再裹上熟太白粉，盛盘即可食用。