用料

无盐奶油2大匙蛋2个中筋面粉1/2杯牛奶1/2杯砂糖1.5大匙香草精1/4小匙盐1/4小匙草莓适量糖粉适量

[矽谷美味人妻]DutchBaby荷兰烤松饼的做法

步骤1:425度F烤箱预热,并将奶油放到铸铁锅中,一起放进烤箱里

步骤2:用打蛋器将蛋与砂糖稍稍打发至有小泡泡,再加入牛奶,中筋面粉,盐搅拌均匀,备用

步骤3:拿出奶油已经溶解的铸铁锅,并轻轻晃动将奶油布满整个锅子(小心非常烫)将面糊倒入锅中轻轻晃动后再放入烤箱中,425度F,烤15-20分钟至面糊澎起呈金黄色

步骤4:烤好的松饼上可放置草莓并撒上糖粉作装饰

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