用料

苦甜巧克力150g无盐奶油113g无糖纯可可粉2大匙细砂糖200g香草精1茶匙蛋3颗中筋面粉95g盐1/4茶匙白巧克力1大片棉花糖16颗巧克力一小匙

【万圣节限定】幽灵布朗尼的做法

步骤1:烤箱先预热180度，将巧克力及奶油隔水加热融化

步骤2:关火后，加入细砂糖和可可粉拌匀

步骤3:加入香草精和蛋，搅拌均匀

步骤4:到入盐及过筛中筋面粉，搅拌均匀

步骤5:将巧克力面糊到入模具放入烤箱，约25~30分钟即可，取出放凉后切块

步骤6:将白巧克力融化后淋在棉花糖上，待凝固后点上眼睛、嘴巴即完成

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