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快速料理~蒜香煎五花[中华一锅]
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用料
去皮五花肉200G小黄瓜半条酱油0.7大匙柴鱼粉适量五香粉孜然粉花椒粉少许(不加也行)蒜泥10G米酒1茶匙
快速料理~蒜香煎五花[中华一锅]的做法
步骤1:五花肉切成0.3公分左右的片状,加醃料拌匀醃10分钟(厚度可依个人喜欢的口感调整)
步骤2:锅中抹一层薄薄的油铺上五花肉
步骤3:用中小火煎成两面金黄
步骤4:取出搭配小黄瓜或生菜叶即可!