用料

年糕条(半包)约200g洋葱1/4个高丽菜切一小块泡菜自行斟酌蒜头2瓣番茄酱1大匙韩式辣酱1-2大匙水少许起司丝(焗烤用)自行斟酌

起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法

步骤1:先将年糕条用温水泡软，洋葱切丁、蒜切末；高丽菜和泡菜皆切小块备用。

步骤2:热油锅，先将洋葱、蒜末爆香。

步骤3:加入番茄酱和少许水后，接着放入年糕拌炒。

步骤4:接着加入高丽菜和泡菜，以及韩式辣酱一起拌炒均匀。此时试一下味道，看酱汁是否需再调整。

步骤5:试过味道后就可以盛到焗烤盘里。

步骤6:铺上满满的起司丝，放入烤箱。200度/10-15分钟，请随时注意起司表面的变化，呈现金黄色即可取出，千万不要烤焦了。

步骤7:完成。

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