用料

免揉面团1半红豆沙适量白芝麻少许全蛋液少许

柔软红豆吐司(免揉)的做法

步骤1:烘焙之前一个小时拿出面团退冰松弛备用

步骤2:红豆沙搓成圆形

步骤3:将面团分成3份.包入2滚圆收口朝下直接放在舖了烤盘纸的容器内.放进烤箱或者微波炉1个小时做最后发酵(天冷里面要放一杯热水)

步骤4:面包刷上全蛋液.撒上白芝麻

步骤5:烤箱预热175度c烤15-20分钟即完成~要立即脱模放凉喔~~~

步骤6:说真的~我真的觉得这个免揉配方的柔软度不输汤种面包~~

步骤7:内部特写~~真的很柔软喔~~冷了吃还是一样柔软~

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