用料

(食材)猪瘦肉10两,(食材)地瓜1/2个,调味料A：甜面酱１Ｔ,调味料Ａ：辣豆瓣酱１Ｔ,调味料Ａ：酱油１Ｔ,调味料Ａ：酒１ｔ,调味料Ａ：糖２ｔ,调味料Ａ：香油１／４ｔ,聊味料Ａ：水１～２Ｔ,聊味料Ｂ：蒸肉粉约４０公克

中餐-粉蒸肉片的做法

地瓜去皮切厚片蒸20分钟

猪肉切大薄片加入调味料Ａ醃制

肉片沾调味料B放上蒸好的地瓜上蒸15分(肉片太厚时间更久)

成品完成

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