用料

红烧肉4片,梅干菜少许,高丽菜少许,红萝卜少许,小黄瓜1/3条,小豆苗少许,玉米笋2根,蛋1/2个,葱少许,海苔2片,高汤适量,拉面1份,盐适量

红烧肉拉面的做法

1、高丽菜切丝、红萝卜切丝、小黄瓜切丝、玉米笋斜切、葱切珠、小豆苗洗净备用。

2、取锅川烫蔬菜丝、玉米笋及面条，熟成捞起备用。

3、将作法2放于碗中，倒入高汤摆上红烧肉、梅干菜、葱花及海苔片即可。

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