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便当

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用料

自制汉堡排一个,洋葱1/4,蛋1颗,花椰菜心适量

便当的做法

1、洋葱切丝过一下冰水,沥乾,起油锅时下锅快炒至半透明再起锅

2、但下锅快速翻炒到半熟装态加入洋葱下点烹大师即可

3、[汉堡排]先将一面煎约3分钟上色,再翻面煎约3分钟上色后,加入高汤炖煮5分钟左右,用叉子穿过汉堡,再稍微压一下,出肉汁变表示熟囉

4、花椰菜心用煎汉堡的油脂来拌炒花椰菜心,爽脆可口喔



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