用料

进口红皮马铃薯3颗红萝卜一根杏鲍菇一支秋葵四根猪肉随意洋葱半颗日式酱油1.5匙米酒2匙糖一匙

日式马铃薯炖肉的做法

步骤1:先把洋葱炒至变色

步骤2:放入猪肉，正反面都稍微煎一下，就可以先夹出来备用

步骤3:把红萝卜、马铃薯、杏鲍菇切块，全部放入锅中，轻轻拌炒至变软

步骤4:同加水至盖过食材，并把猪肉放入，同时加入调味用的酱油、米酒、糖~用大火煮滚后，再用小火炖20至30分，直到马铃薯松软即可。

步骤5:在煮的同时，可以边试味道，依各人口味调整在起锅前加入秋葵，然后闷3、5分钟，即可熄火

步骤6:配饭、拌面，都很好吃，又很有饱足感哦！

步骤7:

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