比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
五花肉整条(炖肉材料)2斤葱(炖肉材料)3支洋葱(炖肉材料)1颗红萝卜(炖肉材料)半根蒜头(炖肉材料)1株辣椒粉(炖肉材料)6匙白胡椒粒(炖肉材料)2T蓬莱米酒(炖肉材料)1碗粗盐(炖肉材料)2T韩式辣椒酱(烧烤酱材料)8匙蒜泥(烧烤酱材料)2匙苹果泥(烧烤酱材料)半颗炖肉高汤(烧烤酱材料)1碗香油(烧烤酱材料)少许白芝麻(烧烤酱材料)少许蜂蜜(烧烤酱材料)1T综合生菜(配菜材料)40克葱丝(配菜材料)1支芝麻(配菜材料)少许
韩式烧烤五花肉的做法
步骤1:步骤1.将炖肉材料全部入锅中,水盖过食材即可,闷煮约2小时,炖至五花肉软化即可,放凉切厚片
步骤2:步骤2.将烧烤酱材料以果汁机打成泥状,入锅煮滚至浓稠即可步骤3.起烤架,将厚片五花肉抹上烧烤酱,烤两面上色即可,盛盘,综合生菜铺底,洒上葱丝,芝麻即可完成