用料

火腿2片,马铃薯250G,面粉2大匙,乳酪适量,面粉与面包粉适量,鸡蛋1颗,盐适量,胡椒粉适量,柴鱼粉适量

乳酪薯球的做法

1、马铃薯去皮蒸熟或微波至熟

2、压成泥调味加2大匙面粉拌匀揉成团

3、火腿切成小丁状

4、薯泥取适量压成片状,包入火腿和乳酪,做成你喜欢的形状

5、沾上面粉->蛋液->面包粉

6、放入中温油锅,用中大火炸(不停搅动让颜色更均匀)

7、至表面金黄取出即可食用,也可沾沙拉酱或番茄酱

8、完成了，美味开动！

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