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用料
小蕃茄600g,鸡胸200g,洋葱1/3颗,大蒜4瓣,新鲜罗勒(可用九层塔代替)少许,新鲜迷迭香(可用干燥迷迭香代替)少许,红酒醋少许,干燥月桂叶3叶,橄榄油适量,黑胡椒适量,冰糖少许,义大利面100G,柳松菇适量,义大利综合辛香料适量,盐适量
蕃茄鸡柳义大利面的做法
1、小番茄去皮后打成汁
2、洋葱切细小丁、大蒜切细末
3、鸡胸切丝放入义大利综合辛香料及盐巴醃约10分钟
4、冷锅倒入橄榄油（小火）->洋葱爆香至金黄色（小火）->大蒜、义大利综合辛香料、新鲜迷迭香、干燥月桂叶（小火）->再放入已醃好的鸡肉->番茄汁(中火滚后转小火)->冰糖->小火煮约10分钟后关火约15分钟
5、在开小火让刚刚的酱汁滚后放入煮好八分熟的义大利面->盐->红酒醋->义大利面->柳松菇->关火->新鲜的罗勒