用料

马铃薯(去皮切块)3颗蒜头(切末)1~2瓣白芝麻/葱花适量盐适量酱油21/2大匙蜂蜜2大匙白砂糖1大匙冷水1杯

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

步骤1:马铃薯去皮切块后，于沸水预煮5分钟，沥干备用

步骤2:热油锅香煎马铃薯块，适度翻面让每面都呈金黄色

步骤3:加入蒜末及酱汁煮滚

步骤4:中小火煮8~10分钟，至马铃薯中心松软入味，再加入适量盐调味即可(若担心汤汁收太快，也可加锅盖闷煮)

步骤5:洒上白芝麻或葱花增添风味

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