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荷兰传统苹果派＊Appeltaart
为您提供荷兰传统苹果派＊Appeltaart的菜谱，包括荷兰传统苹果派＊Appeltaart的做法,荷兰传统苹果派＊Appeltaart的做法步骤,荷兰传统苹果派＊Appeltaart怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋黄（涂表面）1个中型苹果3-4颗肉桂粉1/2匙二砂糖30g奶油200g砂糖200g蛋3个蛋黄1个柠檬皮适量消化饼115g中筋面粉225g肉桂粉1/4茶匙杏仁粉150g
荷兰传统苹果派＊Appeltaart的做法
步骤1:将室温奶油、砂糖打至有点发白。
步骤2:加入蛋跟蛋黄，搅拌均匀。
步骤3:加入派皮的肉桂粉、柠檬皮、杏仁粉搅拌均匀。
步骤4:加入捣碎的消化饼搅拌均匀。
步骤5:加入已过筛的中筋面粉拌匀。
步骤6:用切的方式成团，放到冰箱冷藏至少30分钟。
步骤7:从冰箱拿出已冰好的派皮团，擀平后放入烤模中。可以在烤模垫烘焙纸或是刷上奶油防止沾粘。
步骤8:把苹果切片，铺在派皮上，撒上一些肉桂粉和砂糖。
步骤9:第二层再铺上切片的苹果，撒上肉桂粉和砂糖。
步骤10:把剩下的派皮团杆平切条，铺在最上面，刷上表面用的蛋黄进入烤箱烘烤，摄氏190度40-50分钟
步骤11:我忘记刷上蛋黄就放进去烤了～一定要记得刷蛋黄比较好看！不然镜面苹果派变成雾面的...
步骤12:切面的样子。可以在旁边加一球鲜奶油～非常道地的荷兰式吃法哦！