用料

白吐司去边4片,红香肠（热狗）四条,蛋液1颗,番茄酱适量

红香肠酥炸吐司的做法

1、将热狗一端切下适量的长度，竖起用刀子切米字型（不要切断要留一段当章鱼的头）

2、每片土司里包入一跟香肠，卷起后沾蛋液固定

3、起油锅（油温约160度），将包好的吐司卷放入锅中，不断翻面至上色即可捞起沥干或用厨房纸巾将多余的油吸干（要不断翻面才不会焦掉）

4、盛盘后挤上适量番茄酱即可享用

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