用料

芋头(小)2颗牡蛎半斤糙米2杯干香菇4朵红萝卜半条姜丝适量葱花适量盐少许白胡椒少许

鲜蚵芋头糙米咸粥的做法

步骤1:将芋头洗净切块、香菇泡软切条、糙米洗净、红萝卜切丁、牡蛎洗净抓太白粉用滚水烫熟备用

步骤2:将芋头、姜丝、红萝卜丁、香菇、糙米放入万用锅内，加入14杯水(米和水比例1:7)(不可超过MAX线)

步骤3:盖上锅盖(注意:压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为20分钟，按开始键即可

步骤4:烹煮结束，将压力排放阀移至泄压位置；泄压完成即可开盖

步骤5:开盖加入盐及白胡椒调味搅拌均匀，再加入事先烫熟的牡蛎稍微搅拌至粥里

步骤6:撒上葱花，美味的咸粥上桌囉

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