用料

凤梨1/4个,鸡腿2支,小黄瓜4条,彩色甜椒3个,盐少许,沙拉油1大匙,酱油膏1大匙,糖1大匙,七味粉少许,米酒少许,太白粉少许

轻蔬凤梨鸡的做法

1、鸡腿切块，将醃料放入，拌匀后静置。

2、凤梨、小黄瓜、甜椒，滚刀切块备用。

3、将醃好的鸡腿块放入气炸锅，温度设定200℃，时间设定15分钟。

4、起油锅，将小黄瓜先下锅拌炒，再加入甜椒拌匀，再将炸好的鸡肉块加入。

5、放入少许盐，将凤梨倒入锅中，拌炒至凤梨味出现，即可熄火盛盘。

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