【汇鲜市集】红咖哩酸辣花鲳鱼

花鲳鱼1只大白菜4/1个红萝卜少许蒜头切细末2个辣椒切丝1根香菜或九层塔少许红咖哩酱2大匙水6大匙味霖1小匙糖1小匙柠檬汁1小匙

步骤1:口感似细致鳕鱼，价格优惠，南美洲深海鱼类，含丰富的B群、维生素及矿物质！鱼肉细致鲜甜，天天吃营养又健康！新鲜渔获捕获后立刻急速冷冻，留住花鲳鱼的原汁原味，适合各种烹煮变化，经多重卫生检验，让全家人都能安心享用！花鲳鱼已去腮及内脏，清洗干净后直接料理，非常方便喔。

步骤2:先准备好所需材料ˊ花鲳渔解冻清洗后ˊ擦干水份ˊ于表面各划3刀ˊ蔬菜洗净处理成所需大小备用

步骤3:.(今天使用微波来料理)ˊ将大白菜铺放于微波锅具中

步骤4:依序摆上花鲳鱼ˊ红萝卜ˊ蒜末ˊ辣椒丝ˊ和香菜根

步骤5:将红咖哩酱和其他调味A拌匀

步骤6:将拌匀酱汁均匀淋于所有材料上

步骤7:送微波ˊ强微波约8~10分钟ˊ然后取出再挤上调味B少许柠檬汁即可

步骤8:简单轻松也没油烟ˊ快速就完成红咖哩酸辣花鲳鱼囉~

步骤9:家里没有微波ˊ可用平时蒸鱼的方式来完成。香菜可用九层塔取代更对味ˊ红咖哩酱于卖场ˊ超市ˊ或食品材料行都可买到ˊ可根据喜欢品牌自己选购。