用料

五花肉片12片华翠菇(满天星菇)1包秋葵12支日式和风酱适量洋葱1/2颗

和风豚片夹心卷的做法

步骤1:备料如图；秋葵川烫后会有粘液，所以先川烫捞起(辣椒后来未使用是多余的)

步骤2:将五花肉片摊开，放上华翠菇及秋葵

步骤3:卷起后可以以牙签固定或是下滚水时稍稍压住即可定型

步骤4:放入加入洋葱的滚水川烫，洋葱是让香甜味释放出来，可以去肉的腥

步骤5:肉片熟成后即可捞起

步骤6:摆盘后，淋上和风酱汁

步骤7:简单的食材简单料理，保留原始风味，更能健康享受美味。

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