用料

蒜头1-2瓣,黑胡椒少许,义大利香料少许,奶油15g,起司1片,鲜奶30cc,九层塔or葱花(可略)少许,洋葱1颗,番茄1-2颗

奶油起司炒番茄洋葱的做法

1、洋葱切片、番茄切丁、蒜头切末备用。

2、开中小火用奶油热锅后先洒入黑胡椒、义大利香料盖锅逼出香气再下蒜末爆香，接着下洋葱、番茄及少许水盖锅闷煮1-2min。

3、接着下盐、糖、黑胡椒、牛奶及起司下去翻炒，待汤汁逐渐浓稠后撒入九层塔即可。

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