用料

波士顿龙虾1只面条2人份葱花少许香油少许柠檬汁1小汤匙奶油1小块葱段少许姜片少许豆腐1块小鱼干1小把味噌2匙

【龙虾料理】龙虾两吃的做法

步骤1:龙虾清洗干净

步骤2:锅具不够大，所以只好分尸，将龙虾大钳子用刀背重拍，以便之后轻松食用

步骤3:洒上葱段及姜片，大火清蒸10分

步骤4:吃时，用筷子将肉给挖出来！其实原味就很好吃，有海的味道，但也可以沾酱融合后沾龙虾肉，也超搭

步骤5:龙虾头及清蒸后的汤汁加入适量水和小鱼干放进汤锅去熬汤头

步骤6:放入豆腐，面条，洒点葱花，加入几滴香油，即可上桌

步骤7:味噌汤面吸入龙虾的鲜甜及小鱼干的汤底，很容易就让人一碗接一碗的吃下肚！

---

---