用料

葡萄籽油120g,鲜奶240g,鸡蛋2颗,细砂糖200g,柠檬汁1.5～2小匙,低筋面粉360g,无铝泡打粉2小匙,草莓适量

草莓马芬的做法

1、烤箱预热180度c;准备12连马芬模及杯子蛋糕纸模（若无马芬模则用硬纸质的纸模亦可）

2、将葡萄籽油、鲜奶、蛋、砂糖、柠檬汁用打蛋器搅拌均匀

3、再将低筋面粉及泡打粉过筛后拌入步骤1中至无粉粒

4、将杯子蛋糕纸模装入12连马芬模中，将步骤3舀入至7~8分满，再将2颗草莓轻压入面糊

5、放进预热180度烤箱烤25~30min至竹签刺入不沾黏即可

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